肉匠上野｜中野駅にあるこだわりの隠れ家的な焼肉専門店

焼肉業界歴40年の名匠・柿沼氏が厳選する黒毛和牛を堪能できる

多くの焼肉名店で料理長を歴任した柿沼氏が、経験と知識を注ぎ込んだ中野の隠れ家「肉匠上野」
Welcome to Nikushou Ueno! The master chef with a 40-year career in the Yakiniku (Japanese BBQ) industry carefully selects the special black cattle, using only high-quality ingredients, exclusive cuts, and sources chosen for the premium Wagyu beef. Please enjoy and savor the delicious beef at the Yakiniku restaurant in Nakano, Tokyo.

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肉匠上野について

About Us

名匠・柿沼氏が厳選する黒毛和牛

焼肉名店で料理長を歴任した名匠・柿沼氏。すべての経験と知識を注ぎ込んだ中野の隠れ家「肉匠上野」が誕生しました。厳選された黒毛和牛、希少部位、美味で “極上の焼肉”を堪能いただけます。皆様のご来店をお待ちしております！

Welcome to Nikushou Ueno! The master chef with a 40-year career in the Yakiniku (Japanese BBQ) industry carefully selects the special black cattle, using only high-quality ingredients, exclusive cuts, and sources chosen for the premium Wagyu Beef. Please enjoy and savor the delicious beef at the Yakiniku restaurant Nikusho Ueno in Nakano, Tokyo.

肉匠上野Photoギャラリー

Nikusho Ueno Photo Gallery

おススメ黒毛和牛Top３

Top 3 Recommended Wagyu Beef

厳選リブロース

特選黒上タン塩

厳選ゲタカルビ

Access

TEL : 03-5942-6864

住所	東京都中野区中野5-54-6 永瀬共同ビル1F Nagase Kyodo Building 1F, Nakano 5-54-6, Nakano-ku, Tokyo
最寄駅	JR各線中野駅徒歩5分東京メトロ東西線中野駅徒歩5分 5 minutes' walk from Nakano Station in JR Line & Tokyo Metro Tozai Line
アクセス	中野駅北口より徒歩5分。「西友中野店」の前にあります。 5 minutes' walk from North Exit of Nakano Station. Located in front of SEIYU Nakano
営業時間	＜月～金 Mon-Fri＞ Dinner 17:00～23:30 (料理L.O. 22:30 飲物L.O. 23:00) ＜土/日/祝 Weekend & National Holiday＞ Lunch 11:30～17:00 Dinner 17:00～23:30 (料理L.O. 22:30 飲物L.O. 23:00)
定休日	年中無休 Open All Year Round
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Recruit 求人情報

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【募集職種】
　正社員、アルバイト（調理 or ホール業務）

【待遇】
　昇給6ヵ月毎、各種社会保険完備など

【応募方法】
　お気軽にお電話下さい。TEL: 03-5942-6864